Är SMART!

Publicerat: 2010-08-11 / 11:31:41 | Kategori: Miljön
Förutom att äta vegetariskt eller veganskt finns det såklart många andra sätt att äta smart. Tre enkla saker:
1. Ät efter säsong. En ledtråd är matpriset. Är paprikan svindyr är den troligen inte i säsong just nu. Alltså billigt och miljöeffektivt att välja något annat ett tag.
2. Ät ekologiskt. Tyvärr finns det en djungel av märkningar med olika krav, och än finns egentligen inga riktiga bestämmelser över vad som ÄR ekologiskt. I regel är dock en märkning bättre än ingen alls.
3. Släng inte mat. Det är både oekonomiskt, omiljövänligt och oetiskt. Fortsätter vi att slänga mat i den utsträckning vi gör nu kommer det troligen inte att vara möjligt att utrota världssvälten.
 


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: